IHR BESUCH
BOCKENHEIMER WEINSTUBE
Vom 20. November 2022 bis 24. Januar 2023 ruht die Weinstube in weihnachtlich stillem Zauber, während wir bei der WINTER REVUE WORMS den kulinarischen Part der Show übernehmen Wir würden uns freuen, Sie auch dort begrüßen und begleiten zu dürfen!
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Am 25.Januar sind wir wieder zurück in alter Küche und Neuem Jahr !
Gerne können Sie bereits für Januar wieder reservieren, um sich einen Platz zu sichern, da wir durch die Kombination des schönen Kreuzgewölbes und der verantwortungsvoll gesetzten Bestuhlung in Zeiten von Corona nur begrenzte Möglichkeiten haben. Wählen Sie je nach Belieben, ob Sie früh oder spät am Abend unser Gast sein möchten.
Am Beginn der Deutschen Weinstraße gelegen ist es einer der schönsten Orte der Nordpfalz. Inmitten dieses 1200 jährigen Pfälzer Winzerdorfs, umgeben von Weinbergen, können Sie in der BOCKENHEIMER WEINSTUBE das persönliche Ambiente und unsere Pfälzer Gastfreundschaft genießen.
HANDARBEIT. Viel Liebe zum Detail.
Unser Konzept.
Als neuer Küchenchef prägt Christian Saul seit Herbst 2020 die neue Speisekarte und sorgt gemeinsam mit Daniel Hinz für eine Neuausrichtung der Bockenheimer Weinstube. Die Liebe zur heimatnahen Pfälzer Küche wird in Zukunft ergänzt durch die Leichtigkeit moderner Interpretationen und Einflüsse des neuen Küchenchefs.
BROTZEIT
Schweinebraten mit Meerrettich, eingelegte Rote Beete auf Purzle-Curry Creme und hausgebeizte Lachsforelle mit Zitronencreme und Senfsaat auf frischem Sauerteigbrot.